Kayıtlar

                                                        MARMARİS KALESİ           Egenin incisi ,dünyaca ünlü Çam Balı olan ve 2021 yazında yanan ormanlarla duyduğumuzu Marmaris.. Bu son dönemde çıkan orman yangılarından sonra 2022 Ekim ayında tekrar bir Marmaris kaçamağı yaptım ve en son bıraktığım gibi yem yeşil olarak göremedim maalesef ... 

Squid Game Netflix dizisi analtımı

Resim
Squid Game ( Kalamar Oyunu) 1. Bölüm anlatimi Kore de cocuk oyunlarindan biri olan Kalamar Oyunu (squid game) her cocugun mahallede oynadiği bir oyun olarak anlatiliyor. Kalamar oyunu  videoda izleyebilirsiniz....           İkinci sahnede ise kahramanın hayatına ufak ufak giriyoruz.  Sıradan, zar zor geçinen kahraman annesi ile yaşamakta ve karısından boşanmış ve bir kiz çocuğu olduğu anlaşılıyor ve o gün de kızının doğum günü...           Annesi , torunu için kızarmış tavuk alması için para bırakır ama kahraman parayı yeterli bulmaz. Annesinin bankamatik kartini alip arkadasi ile ATM'nin yolunu tutar. Oradan da ganyan bayisine gidip at yarişi oynarlar ama durumlar istedikleri gibi gitmez... Cebindeki son parası ile tekrar oynar ve kazanir . Yalniz isler istedigi gibi gitmez hipodromun cikis kapisinda alacaklilari ile karsilasir ve tekrar iceriye kaçisir ve ilerleyen bölümlerde anlatacagimiz bir baska oyuncu ile carpisir..  alacaklilar tuvalette sikistirir ve ödeme yapmasini ister

November of Marmaris 2019

Resim
2019 yılının Kasım ayında Marmaris'te küçük bir tura ne dersiniz. işte videoyu tıklayarak benimle bu tura çıkabilirsiniz..
Resim
                MARMARİS     Türkiye'nin ve Ege bölgesinin incisiMarmaris. 2000 yilindan beri ara ara ve son 5 yilda sadece buraya ait olduğumu hissettiğim yer. Nisan ayindan Kasim ayina kadar denize girilebildigi gibi güneşli günlerinden keyif alabileceğiz bir tatil kasabasi olan Marmaris, tam manasi ile Ege bölgesinin incisidir.    Tatile gelip burada 1 ya da 2 haftasini geçiren yerli ve yabanci turistlerin tatil rotasindan asla çikartmadiği bir tatil merkezi.. Muğla merkeze 1 saat uzaklikta ve Dalaman havalimanina 1 saat 20 dakika mesafe de olan bu güzide yer.    Marmaris'te her ekonomiye göre eğlence imkani var. Asla endişe etmeyin önce piyasayi iyice araştirin ve sonra kararinizi verin. Şehiri saran bisiklet yollari ile ister Marmaris Belediyesinin kiralik bisiklet otomatlarindan bisiklet kiralayip bir kaç günde hem spor yapip hem de gözünüze kestirdiğiniz nokta da durup denize girip ya da yemek ya da alişverişinizi tamamlayabilirsiniz.

Tavuklu Yufka Böreği, Filo Borek with Chicken

Resim
TAVUKLU YUFKA BÖREĞİ FILO BOREK WITH CHICKEN 4 kişilik v    4 adet yufka v    1 bütün tavuk v    5 adet soğan v    4 kaşık tereyağı v    1 tatlı kaşığı karabiber v    1 tatlı kaşığı tuz  Üzeri için : 1 adet yumurta Serves  4 v    4 filo pastry sheets v    1 whole chicken v    5 onions v    4 tbsp. Butter v    1 tsp. Black pepper v    1 tsp. Salt Fort he top : 1 egg Hazırlanışı          Bütün tavuğu ve ikiye bölünmüş kuru soğanları su ve bir tutam tuzla iyice haşlayın. Suyunu süzün ve soğanları bir kaba alın. Tavuk etlerini didikleyin, soğanla beraber tereyağında kavurun. Bu esnada kaşıkla malzemeyi iyice ezerek macun kıvamına getirin. Tuz ve karabiber ekleyip ocağın altını kapatın. Orta boy fırın tepsisine 1 adet yufkayı serin ve kenarlarını tepsiden dışarı sarkıtın. Üzerine 2 adet yufka serin ve katların arasına eritilmiş tereyağı sürün. Tavuklu iç harcı ilave edin. Tekrar her katına tereyağı sürülmüş iki adet yufka serin. En üste

Kazan Dibi ( Pudding with a Caramel Base )

Resim
    Kazan Dibi  Servis ( 4 Kişilik )          Malzemeler ·         8 su bardağı süt  ·          3 su bardağı şeker ·          5 yemek kaşığı mısır nişastası ·          1 çay kaşığı tarçın       3 su bardağı şekeri ve 8 su bardağı sütü tencereye koyup kaynatın. Nişastayı soğuk suda eritin ve süte ilave edip karıştırın. Bir taşım miktarı kaynatıp altını kapatın. Bir tepsinin altına toz şeker serpin ve muhallebiyi tepsinin altına toz şeker serpin ve muhallebiyi tepsiye boşaltın. Kazandibini koyduğumuz tepsiyi ocağa yerleştirin Hafif yanık kokusu gelinceye kadar tepsinin her yanını ocakta pişirin. Soğuyunca tarçın serperek servis edin.      Pudding with a Caramel Base Serves (4 person) ·          8 cups milk ·          3 cups sugar ·          5 tbsp cornstarch ·          50 g cinnamon Place the sugar and milk in a pot and bring to a boil. Melt the cornstarch in cold water and combine  with  the milk. Sprinkle granulated sugarin a baking dish

Yeni Keşiffettiğim müzik grubu

Resim
Yeni keşfetmiş Olduğum Danimarkalı grup " DANHEIM " Danheim resmi sitesi  'ni tıklayarak siteden gerekli bilgileri alabilirsiniz. Danheim'in youtube kanalı Danheim'in Facebook kanalı Özetlersek ;  Danimarkanın Başkenti Kopenhaglı Viking Folk ve Nordik tınıları, elektronik müzikle harmanlayım başka bir boyuta taşımış bir müzik grubudur.   Danheim'in müziğinin çoğu, İskandinav Mitolojisi ve eski Danimarkalı folklorlardan ilham alan veya Karmaşık temalar üzerine kuruludur; bu da insanlığı doğa ve tanrıların çok yakınında yaşadığı bir zamanda yolculuğa çıkarmaktadır. Benim ise Sevdiğim parçaları youtube aracılığı ile dinleyebilirsiniz Ulfhednar    Ulfhednar Ivar's Revenge  Iver's Revenge Jörmungandr  Jörmungandr Valhal  Valhal İyi dinlemeler  ❤❤❤